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　　很多人使用的是最笨的药丸，其实这是非常不可取的方法减肥，因为不仅无效，而且还伤害身体。我们都知道我们应该吃你想要更多的营养的蔬菜，其实，很多蔬菜天然的“减肥药”。那么，什么是它什么蔬菜可以减肥？

　　七种蔬菜是天然的“减肥药”

　　黄瓜，茄子，冬瓜，芹菜等蔬菜富含纤维，热量低，减肥是罕见的好食物。

　　黄瓜

　　清脆可口，具有清热，解渴，利尿作用。分析由现代药理研究表明：黄瓜成98％水溶液，胡萝卜素和维生素B，和碳水化合物，蛋白质，钙，磷，铁及其他必需的营养物质的体少量。黄瓜中含有的纤维素能促进肠道排出食物浪费，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜由于一种含有物质，其抑制糖转化为脂肪的作用，具有重量损失的效果“醇酸”的和调节脂质代谢。因此，所有吃黄瓜减肥。

　　茄子

　　茄子含有多种维生素，尤其是紫茄子含有较多的维生素P，可增强细胞粘附，增加毛细管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压，高脂血症，动脉粥样硬化等疾病的治疗。

　　蘑菇

　　随着消食，去脂，降压等功效。包含在其中的纤维素可促进胃肠蠕动，防止便秘，降低胆固醇的肠吸收。香菇还含有香菇嘌呤核酸，能促进胆固醇分解。蔬菜香菇能降低总胆固醇和甘油三酯。

　　瓜

　　瓜是丰富的蛋白质，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素等。。载丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　大多数肥胖的人太多水，也有利尿的瓜，每天减肥适量可以烧汤喝。

　　芹菜

　　芹菜中含有大量的一方面是钙，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少体内水分的积聚。

　　番茄

　　吃新鲜的西红柿可以利尿删除和疲惫的双腿，减轻问题的肿胀，如果是生吃的话，效果会更好。

　　西兰花

　　花椰菜富含高纤维含量，用西红柿，洋葱，辣椒和其他材料可以燃烧成薄汤，饥饿时间是非常有用的，低热量的胃。

　　想减肥？烹调蔬菜时要注意！

　　虽然上述的蔬菜，你会减肥，但也有讲究烹调方法，做法错了，不是除了营养，还影响减肥。

　　1，热水应该是足够的蔬菜

　　营养学家和烹饪老师会说，水煮青菜或烫青菜，时间很重要，过长这是很容易破坏维生素。只要足够的水分，营养成分不会损害太多。什么样的水就足够了？煮沸的至少5倍重量的热。

　　2，油白菜

　　推荐的烹饪时间，第一蔬菜放入炒锅炒米粉为了便于脱水，会降低蔬菜的体积，煎至蔬菜，第一关火，倒入石油和前拌匀。由于油成分未被使用，只分布在蔬菜的表面上，我们其实吃不多少油。而且因为它是关火加油，不管以后有什么油，饱和或不饱和的烟雾，没有问题，没有问题的脂质氧化或酸化，以保证石油的健康。

　　3，煮沸热水代替油炸

　　蔬菜在油溶性维生素，如维生素A，d，E，K等。，需要释放油。水煮蔬菜，但热量少，而且“遗漏”了大量的维生素和营养价值。

　　我们建议采用少量油（约一茶匙）爆香，加水，炒青菜，煮或闷。如果它是很容易吸油的蔬菜，如茄子，蘑菇，可以先煮沸，然后与油混合，可显著减少热量的摄入。

　　如果石油恐惧迅速干透并以水与一茶匙加热炒油，蔬菜香味可保持70％至80％混合2至3汤匙，但它是三分之二少油。煮沸后热的蔬菜可以被扔进冰水，以帮助去除蔬菜和辛辣的涩味。

　　4，烹饪方法

　　 这又是一个小撇步，石油的第一滴将菜梗略煸炒出来的香味，再放入叶部分，加水，盖上锅盖和烹饪； 烹饪相同的光，不油腻，也可以保留超过沸腾热营养素。这个配方，还加入了烹饪方法和厨师在微波蔬菜，接下来的晚餐不妨换个方式，由于是低热量和美味的蔬菜料理。

　　减肥是一个漫长的战斗，只能吃有一战之力，想要减肥的哦，请吃这些食物！