成分：渔网（约300克），黑木耳，肉汤，盐，姜，葱，酒，芝麻油。
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制法：1。真菌用冷水洗涤气泡。
2，洗净沥干鱼，鱼拉回几次，盐和酒调匀，抹内部和外鱼，腌约束20分钟。鲤鱼放入碗中，倒入水，盐，葱，姜，米酒，芝麻油成料汁，真菌盖鱼，蒸放入锅中约1小时，取出拾取葱姜。
3。把肉汤锅里烧开，加盐调味，倒入鱼身上即成稍煮。
功效：温中补虚，健脾利水，健脑益智作用。
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