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　　（1）燕麦：由于燕麦富含未，这种纤维很容易被人体吸收的可溶性膳食纤维的其它颗粒，并且热量低，有利于减肥，而且对心脏疾病，高血压和糖尿病的治疗需要。

　　（2）玉米：玉米蔬菜可降低胆固醇和软化血管，和胆囊炎，胆石，和糖尿病的辅助治疗中的作用等。

　　（3）灯泡：洋葱几乎不含脂肪，故能抑制胆固醇的增加，因为高脂肪的饮食，有助于改善动脉粥样硬化。

　　（4）山药：山药可改善人体消化功能，如消化不良，可用山药，莲子，加少许糖芡实共煮食用。

　　（5）土豆：马铃薯富含膳食纤维等神经胶质排便物质，被描述为 "肠道清道夫"。

　　（6）芹菜：芹菜中含有更多的膳食纤维，含有，也降血脂，降血糖作用特别降压组合物。