回忆资讯娱乐综合资讯网

　　我们今天要谈的吃醋，是指真正的醋，醋在中国有着悠久的历史，山西老陈醋可以追溯至4000年的历史，也是对人的醋对健康的好处知道，做个美丽健康的女人，而且要多吃醋。

　　醋美容

　　在梳妆台上加一瓶醋，每次洗手醋的第一沉积层后，保留20分钟后再洗掉，可以使皮肤柔白细嫩的手。洗涤水的日子让他们少许醋，也能起到美容的作用。她用醋头发，可以使头发柔软。

　　醋能杀菌

　　每次流感，所有人都在家里的醋，就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内杀死化脓性葡萄球菌，沙门氏菌，E. 大肠杆菌，赤痢菌，腐败中毒菌，细菌的良好盐。因此沾醋吃海鲜的时候，也为杀菌。

　　心脑血管疾病的预防

　　到导致动脉硬化，主要是从过量硅酸盐的主体的一种方法，硅酸盐引起由于硬化，醋可有效地防止动脉粥样硬化。和动脉硬化，高血压，中风患者在几乎所有的问题，如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，它可以降低血压，从而防止动脉硬化，脑溢血等疾病。

　　缓解疲劳

　　虽然醋尝起来是酸的，但它是碱性食物。人们之所以感到厌倦，因为乳酸积累过多，在体内的乳酸的主体可以是嫉妒，缓解疲劳。

　　食欲

　　烹调时加些醋，会增加胃液的分泌，消化食物的能力得到提高，有助于化解积食。

　　帮助食物中钙的吸收

　　生长和骨骼和肌肉的人的全面发展需要大量的钙质。今天，营养专家已经证明了一剂强心剂是钙的最可靠，最有效的方法，但是，不要食用含钙高的食物就能得到很多的钙质，有些含钙量高的食物，由于某些因素的影响吸收并不好，因为在骨子里是众所周知的含有高浓度的钙，但如果是煮蔬菜并不会利于钙在骨骼吸收。 然而，如果烹调过程中添加一些醋，如骨头汤煮这样，脱矿质的骨可以引起溶解在汤大量骨钙的发生，还可以促进在小肠的钙吸收; 醋添加如果鱼不仅软化鱼刺刺伤避免喉舌，鱼骨中钙可以在汤中溶解，而且能减少鱼腥味。

　　（实习编辑：郑彦君）