首页 > 回忆新闻资讯 » 正文

CCTV

   条点评
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文顶部

2020年11月18日,柴门餐饮亮相中央电视台财经频道。

柴门创始人陈天福讲述柴门餐饮守正创新发展之路。
? 柴门创始人 陈天福先生语录
创新的前提是要守正,川菜的味儿得正。
现代餐饮是从产品到体验的综合感受。
川菜走到今天,应该大胆去创新,不断探索发掘川菜的可能性。
川菜要国际化,除了要走出去(走出四川,走出国门),还要走上去(走出品质,走出价值)。
一个厨师要想方设法了解全世界的烹饪方式,眼界打开了,就可以自由发挥,游刃有余。
除了“拿来主义”,还要有自己的思考。
END
文章来源:成都餐饮快讯
喜欢此内容的人还喜欢
原标题:《CCTV-2专访柴门创始人陈天福的“川菜守正与创新”》
阅读原文

2020年中国好作业来啦!
郭朝晖:今天,正式从宝钢辞职

已有条评论,欢迎点评!