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原标题：咸鱼怎么做好吃

第一步：购买新鲜的咸鱼（发霉的不能要哦）

第二步：准备好菜椒、红辣椒、生姜、大蒜

第三步：将咸鱼清洗一下，切成小块

第四步：辣椒、生姜、大蒜切碎

第五步：起锅烧油

第六步：将咸鱼炸至金黄色

第七步：炸好一边翻过来炸另外一边，也是炸至金黄

第八步：两边都炸好以后捞出来备用

第九步：起锅烧油，放姜蒜炸香

第十步：倒入辣椒继续翻炒

第十一步：放入炸好的咸鱼来回翻炒

第十二步：看情况加入少量的盐（咸鱼多辣椒少就不用加了，不然太咸的哦）

第十三步：加入适量的料酒继续翻炒

第十四步：加入鸡精即可出锅装碗，不喜欢的可以不放哟

?第十五步：咸鱼的做法就是这么简单，来一张特写

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